コンセプト
FODMAP情報を検索する上で「 まずは食べられる物！レシピが知りたい！ 」
と、お思いの方は多いのではないでしょうか。
たしかに私も食事療法を始めた頃は、とにかく食事だ！とレシピを探したものです。
食せる食材が少ない中で、まずはお腹を満たさねば なりませんでしたから、レシピを知ることが最優先でした。
これは私に限った話ではないでしょうね。
食べられる食材が少ない状況下で、きっと大勢の方が 救いを求めてこられたと思います。
今は昔と違い、個人.企業.問わず大勢の発信により、私達患者もある程度の知識に助けられているでしょうし、
発信されている他のレシピ投稿で、それぞれが必要な情報を確保してもらることが大切だと考えていますが、
私は
「今月より来月、今年より来年は、絶対に改善している！」
を目標に、
うちのIBSさんの症状改善をするため勉強をしてきました。
そして、苦労して得た知識をどうせなら困っている方々に発信しようとブログを始めました。
ですので レシピ以上に、改善するための情報を皆さんにお伝えしています。
そのため 人によっては、
栄養より薬。
過敏性腸症候群には関係ない情報。
と、このブログから離れた方もいらっしゃるかと想像しています。
ですが私の考えは、
頑張れば 必ず今より改善しているはずで、それには栄養や知識が必要不可欠。
対処療法の新薬では治せなくても、栄養でなら改善するはず。と自分の体験を踏まえ こうして表現しています。
分かりやすいところだと、以前投稿した「茶葉」。
まずはお茶より食事でしょ！と考えがちなところ、中途半端な食事よりは 断然栄養が摂れるお茶を紹介し、料理するよりも簡単に口に運べて、習慣になれば無意識に栄養が摂れるようになるので、自然と不調改善に繋がります。
茶葉のFODMAP情報は個々で調べる必要はあっても、消化に負担が少ないなら、必ず取り入れた方が良いと思ってご紹介しています。
失敗するのが嫌で試さない.行動に移さないタイプの人は世間に溢れていますが、
成功者は必ず失敗から学び、その経験を経て今がある。と皆さん口を揃えて言われます。
私も沢山のチャレンジをし、それが逆効果だったり意味が無かったり…で、落ち込んだことも数え切れませんが、
そこからヒントを得て、今、これだけの情報をお伝えできるようになりました。
うちのIBSさんも食事療法を始めたドン底期に比べたら、摂取可能食材や食せる量が増え、おのずとメンタルも安定し 日常生活の質が向上してきました。
頑張れば必ず成果は見えてきます！
始める前は腰が重いでしょうけれど、成果が見えてくれば前向きになっていくものです。
ですので、
体調と相談しながらお互いに、自分のペースでこれからも頑張っていきましょうね！